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Les Locaux Technologie De Restaurant

Fiche document PDF Les Locaux Technologie De Restaurant - notice PDF

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En bref : Les Locaux Technologie De Restaurant

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Cap restaurant-travaux pratiques de restaurant. -technologie de restaurant. -organisation

I. technologie professionnelley i: _ surmaturation. groupement interacademique il. bep hotellerie -restauration en ' s . 2002 1/. option restaurant + cap restaurant corrige
11 pages - 892.72 KB

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Document final cdibep, technologie restaurant. bep, technologie culinaire. le livre du patissier. maitriser la patisserie. larousse des desserts, edition 2008. la cuisine expliquee
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Technologie restaurant la gastronomie regionale francaisetechnologie restaurant. la gastronomie regionale francaise. conception, illustrations et realisation : toussaint frederic, copyleft 2004. region : ile-de- france
1 page - 219.44 KB

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1 salle restaurant 2 cuisine - locaux annexes
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Progression technologie restaurant 2 bac pro
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