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Extrait De Levure

Fiche document PDF Extrait De Levure - notice PDF

  • Langue : Français
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En bref : Extrait De Levure

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11.3. cinetiquecinetique de fermentation du glucose par la levure : protocole i. reactifs. materiel. - 60 ml d'eau demineralisee. - 4 g de levure du boulanger. - 50 g de farine

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